西那須野庁舎前でキッチンカー【農家の小さなおにぎり屋】に再訪。おかか昆布・卵黄塩昆布・ツナマヨ・しゃけを購入。
キッチンカーのおむすび屋さん【農家の小さなおにぎり屋】
西那須野庁舎前に出店している時はよく再訪しています。
今回は朝食兼昼食で4つのおにぎりを買ってきましたので、その感想をシェアしますね。
再訪した理由
以前ブログで紹介した【農家の小さなおにぎり屋】さん。
米粒の間にふっくらと空気が入ったおむすび＆具材の美味しさにハマり再訪しました。
キッチンカーの詳しい情報（雰囲気・メニューなど）は前回の記事で紹介していますよ。
今回食べたメニュー
初めて食べた時に気に入ったので他の具材も試してみたくて再訪。
その日は寝坊し朝食を抜いた状態で仕事していたので、朝食兼昼食で4つのおむすびを注文しました。
- しゃけ（350円）
- 卵黄塩昆布（350円）
- おかか昆布（300円）
- ツナマヨ（300円）
実際に食べた感想
どれから食べようか迷ったのですが、一番興味のあった「卵黄塩昆布」から食べ始めました。
そして「おかか昆布」・「しゃけ」・「ツナマヨ」という順で完食！
卵黄塩昆布おむすび
濃厚でねっとりした卵黄＆塩昆布の塩味が最高！
卵黄のなめらかさ＆昆布の繊維質な食感も良いと思います。
空腹レベルの高さも相まって、あっという間に完食！！
調べてみると、昆布の旨味はグルタミン酸で、卵黄の旨味はイノシン酸とのこと。
2つの旨味が合わさり、理屈の上でも非常に高い旨味を感じる組みわせだと分かりました。
これは次回も購入したい！
おかか昆布おむすび
本来は「めんたい昆布」でしたが、今回は「おかか」に代わってました。
おかかのしっとりしながらも香ばしく、そこに昆布の旨味が加わりベストマッチ！
しゃけおむすび
ちょうどいい感じでほぐされた「しゃけ」でした。
塩加減もちょうどよく、しょっぱすぎないのが良かったです。
ふっくらしたご飯に塩鮭の組み合わせって素晴らしいと改めて感じました。
ツナマヨおむすび
マヨネーズのコク＆まろかやさ、ツナの旨味。
ふっくらごはんとの相性も最高でした。
ツナマヨはマヨネーズ好きにはたまらない具材ですよね。
今回感じたこと
【農家の小さなおにぎり屋】さんは他の具材を食べても満足度が高いですね！
日によっては新メニューも販売しており、まだ食べたことのない具材発掘も楽しみとなっています。
私の中では、定期的に訪れたいキッチンカーの1つとなりました。
最後に
インスタの投稿を見ていたら、豚汁を販売している時もあるようです。
寒い日に、温かいおむすび＆豚汁の組み合わせも最高ですよね～
次に再訪した時に販売されてたら、注文したいです！
【農家の小さなおにぎり屋】さんは、ごはんと具材にもこだわっていますので、ぜひ皆さんも食べてみてください。
なお、梅さば・がっこチーズ・キムチに関しては、以下の記事をご覧ください。
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