黒磯駅近くのお寿司屋【池寿し】でランチ。「梅干し入り茶碗蒸し」を初体験！「並にぎり」＆「あなご天ぷら」を頂きました。
黒磯駅の西口から徒歩5分のお寿司屋さん【池寿し】でランチしてきました。
以前から気になっていた「梅干し入り茶碗蒸し」も頂いてきたので、その感想もシェアします。
月に1度はお寿司が食べたい！
以前ブログで紹介したお寿司屋さんの【池寿し】。
月に1度くらいは寿司が食べたくなるのですが、美味しい＆居心地も良くて好きなので何度か再訪しています。
これまでランチで訪問したことはなかったので、今回はお昼に伺いました。
なお、お店の詳しい情報（アクセス・雰囲気など）は以前の記事で紹介しています。
今回食べたメニュー
今回食べたメニューは次の2品です。
- 並にぎり（1,430円）
- あなご天ぷら（1,210円）
なお、ランチのセットメニュー等はありません。
でもお昼の時間帯は、注文したメニューに以下の3つが付いてきます。
- 梅干し入り茶碗蒸し
- 煮物
- みそ汁
実際に食べた感想
注文を終えて待っていると、すぐに茶碗蒸し・煮物・みそ汁が出されました。
煮物は筍と白子で、みそ汁は海老の頭が入っていましたよ。
気になっていた茶碗蒸しは、ふわっと青海苔がかかっていました。
具材は、種を取った梅干しが半分ほど入っているだけ。
とてもやさしい味わいの出汁で、なめらかな口当たりが心地良かったです。
時折あらわれる梅干しの酸味は、良い意味でアクセントに。
まろやかな茶碗蒸しの中で、キュッと味が引き締まり、最後まで飽きずに楽しめました。
並にぎり
握り寿司6貫、巻き寿司1本でした。
- 白身
- まぐろ
- タコ
- 蒸しエビ
- 〆物
- 玉子
- かんぴょう巻き
中でも印象に残ったのは、やっぱりまぐろの赤身。
クセがなく、それでいて旨味はしっかり。
噛むほどに味が広がって、「あ、これ好きなタイプだ」と素直に思える美味しさでした。
派手さはないけれど、こういう赤身が一番記憶に残ったりします。
あなご天ぷら
一品料理であなごの天ぷらも頂きました。
揚げたてで、衣はサクサク。
身はふわっと。
あなごならではのやさしい食感が楽しめました。
後味が良いので、ついもう一口と手が伸びてしまいます。
塩で食べると素材の味がストレートに感じられ、天つゆでさっぱりいただくのもまた違った美味しさがあり、どちらでも楽しめるのが嬉しいポイントでした。
シンプルだけど、満足感の高い一品です。
付け合わせにあったのは「アスパラ菜の天ぷら」でした。
初体験で、正直どんな味なのか想像がつかなかったのですが、これがとても美味しかったです。
衣は軽くサクサクで、中のアスパラ菜はシャキッとした歯ごたえ。
ほんのりとした甘みの中に、後からくるほろ苦さが良いバランスで、大人向けの味わいという印象。
初めてでもすっと受け入れられる、美味しい天ぷらでしたよ。
ランチの感想
梅肉入りの茶碗蒸しは予想以上に美味しかったですし、煮物もおかわりしたい味でした。
また毎回別メニューを食べていますが、どれも満足度が高いですね。
【池寿し】は安定して美味しいお寿司屋さんだと思います！
最後に
次に来たら、寿司以外のメニュー（鉄火丼とか）も食べてみたいですね。
コース料理も用意されているので、機会があれば利用したいと思いました。
皆さんもぜひ、池寿しさんに行ってみてください！
なお、「上ちらし寿司」と「ふぐ天ぷら」については、以下の記事をご覧くださいませ。
コメント