moon breezeで「ニホンミツバチの巣蜜＆栃木の牛乳のソフトクリーム」を堪能！

moon breezeに再訪し、気になっていた「ニホンミツバチの巣蜜＆栃木の牛乳のソフトクリーム」を食べてきました。

今回は夜のバータイムに行きカクテルも注文したので、その感想もシェアしますね。

ニホンミツバチの巣蜜＆ソフトクリームが食べたい

前回のメンチカツごはんを食べた時に知った「ニホンミツバチの巣蜜＆ソフトクリーム」

期間限定で売り切れたら嫌だと思い、仕事終わりに再訪しました。

お店の詳しい情報（アクセス・雰囲気・メニューなど）は以前の記事で紹介していますので、合わせてご覧ください。

今回食べたメニュー

期間限定メニューの「ニホンミツバチの巣蜜＆ソフトクリーム」が食べたくて再訪！

実は、ニホンミツバチの蜂蜜は今まで食べたことがなく…

テレビ等で紹介されている時に「いつか食べたいな～」と思っていた食品だったのです。

この機会を逃したくないと思い、仕事終わりに那須塩原駅から徒歩で向かいました。

夜のバータイムの外観はこんな感じでしたよ！

まだ他のお客もおらず、自由に席を選べたので、バーカウンターに着席！

そして、以下の2品を注文しました。

• 栃木の牛乳ソフトクリーム×『中川養蜂園』日本ミツバチの巣蜜トッピング（880円）
• 塩キャラメルのカルーアミルク（アルコール入り、980円）

実際に食べた感想

最初に「塩キャラメルのカルーアミルク」が提供され、その数分後に「ニホンミツバチの巣蜜＆ソフトクリーム」が出てきました。

塩キャラメルのカルーアミルク

私は牛乳が好きなので、牛乳を使ったお酒も好んで注文します。

牛乳のコクにキャラメルの優しい甘さ＆塩味が加わって、通常のカルーアよりもまろやかな味わいでした。

トッピングもキレイで、見た目も楽しめましたよ。

ソフトクリーム×日本ミツバチの巣蜜トッピング

別の器でそれぞれ提供されました。

まずはソフトクリームと蜂蜜を別々に味見しました。

ソフトクリームは濃厚だけど甘すぎず、サッパリした感じ。

これ単体でも超旨い！

続いて、ニホンミツバチの巣蜜です。

見た目もきれいな琥珀色で鮮やかですね～

味の表現が難しいのですが、ひと口食べてまず感じたのは、とにかく濃厚ということ。

そして、甘いのは甘いのですが、市販の蜂蜜とは全然違いました。

コクがあって、ぐっと密度のある甘み…これが「奥行きのある甘さ」なのでしょうか？

市販の蜂蜜が「スッと広がってスッと消える甘さ」だとしたら、ニホンミツバチの方は「じわっと広がって、しばらく居座る甘さ」というイメージですね。

ソフトクリームに蜂蜜をとろ～りとかけて食べた時、面白かったのが甘さの順番でした。

最初にソフトクリームの甘さが広がり、そのあとを追いかけるように蜂蜜の甘さがやってくるんです。

巣蜜はスプーンで簡単に崩せる柔らかさ。

小片にしてソフトクリームと一緒に食べると、「シャリッ」という食感。

噛むとじわっと蜜が広がる感じも最高でした。

今回感じたこと

ニホンミツバチの蜂蜜、最高でした！

市販の蜂蜜とは似て非なる甘さ＆コク。

巣蜜の「シャリッ、くにゅっ」という食感は、まさに食べる蜂蜜という感じ。

それと栃木の牛乳ソフトクリームのすっきりとした甘さ＆濃厚さがベストマッチ！

ニホンミツバチが蜂蜜を作るのは時間がかかり、さらに良い状態で採れるかどうかも予想が難しいとのこと。

次はいつ採れるのか分かりません、SNSをチェックして再販されたら、また食べたい一品でした！

最後に

他にも期間限定メニューのいちごパフェがあるので、次に来たら食べたいですね。

濃厚だけどサッパリしたソフトクリームと苺の甘さがどうコラボするのか楽しみです。

皆さんもぜひ、moon breezeさんに行ってみてください！

メンチカツは絶品ですし、デザート系も最高に美味しいですよ～