黒磯駅近くの居酒屋【鳥政】に再訪。今回のお通しは「キングサーモン」を選びました。
お刺身料理のお通しがすごい居酒屋【鳥政】に再訪してきました。
今回選択したお通しは「キングサーモン」です。
その感想をシェアしますね。
再訪した理由
以前ブログで紹介した、黒磯駅から徒歩9分のやきとり居酒屋【鳥政】。
7種類あるお通し制覇にチャレンジしてみようと思い再訪しました。
お店の詳しい情報（アクセス・雰囲気など）は前回の記事で紹介しています。
今回食べたメニュー
やきとりも食べたかったのですが、今回はお通し目当てで訪問。
お通しのメニューは以下の7種類です。
- マグロ納豆
- タコさし
- しめ鯖
- キングサーモン
- マダイ
- カツオ
- マグロ（中とろ）
前回は「かんぱち」だったのが、今回は「カツオ」に変更されていました。
そして、私が選択したのは「キングサーモン（903円*）」です。
その他に注文したメニューは以下の通り。
- 生ビール（700円）
- やきとり（塩）
- カシラ（170円）
- タン（170円）
- ハツ（170円）
- やきとり（たれ）
- レバー（170円）
- ねぎま（170円）
- つくね（170円）
- 八海山（650円）
- おにぎり（しゃけ＆明太子、500円）
*メニュー表や価格表示が無いので、お会計から税抜価格を計算し、お通し以外の料理の価格を引いて算出
実際に食べた感想
入店して着席すると飲み物の注文から始まり、その後お通しの紹介です。
注文が終わると枝豆（サービス？）とビールが届きました。
お通しのキングサーモン
2~3分くらいでお通しに選んだ「キングサーモン」が届きました。
オレンジ色の身＆白色の脂の模様がキレイですね！
口の中で脂がとろけた後、身の旨味が広がります。
脂は多めですが、身もしっかりしていて、弾力のある歯ごたえが楽しめました。
イクラのプチプチとした食感と濃厚な旨味も最高！
量は少な目ですが、お通しとしては十分ですね。
やきとり＆八海山
追加注文でやきとり6本＆日本酒の八海山を注文。
やきとり＆淡麗辛口の日本酒って、やっぱり相性がいいなと改めて感じました。
クセの少ないスッキリした飲み口なので、やきとりの「塩」でも「たれ」でも邪魔をせず、口の中をきれいにしてくれる感じ。
一口やきとりを食べて、日本酒をひと口。
するとまた次の串が欲しくなる、そんな流れが心地いいですよね。
日本酒は奥が深くて、難しいことはよく分かりません。
でもこの組み合わせは、素人目線でも分かりやすくアリだと思いました。
気取らず楽しめるのが一番ですね。
締めにおにぎり
少し小腹が空いていたので、締めにおにぎりを注文しました。
具材はしゃけと明太子です。
付け合わせにみそ汁もありました。
ほどよい塩気のしゃけ＆ピリッとした明太子。
どちらもシンプルながらしっかり美味しい。
こういう定番メニューは、最後に食べるとホッとしますね。
みそ汁もやさしい味わいで、食事の締めにぴったり。
お腹も気持ちも落ち着く、安心感のあるラストでした。
今回感じたこと
今回はお通しに「キングサーモン」を選びました。
量はマグロ納豆の方が多いですが、味は「キングサーモン」の方が好きです。
脂がとろける感じ、身の旨味もしっかり。
これは何度でも食べたいと感じました。
他のお通しも気になりますね！
最後に
次に来たら食べたいお通しメニューは、しめ鯖かな。
しめ鯖は大好きなので、どんな感じで出てくるのか楽しみです。
皆さんも、お刺身料理＆やきとりが食べたくなったら、鳥政さんに行ってみてください！
地元で人気の居酒屋なので、行きたい日が決まっている場合は予約して訪問がオススメですよ。
なお、前回のお通し（マグロ納豆）については、以下の記事で紹介しています。
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